Le Moderne authentique

70 ans d’histoire

Accroché à la colline de Gammarth, le restaurant Les Dunes, pourra vous conter une multitude d’histoires et d’anecdotes. Lieu incontournable des soirées branchées, où s’y côtoyaient la jet set tunisienne multiculturelle et de nombreux artistes de passage à Tunis : Dalida, Démis Roussos, Juliette Greco, Miles Davis, Rafaella Carra, James Brown, Charles Aznavour … Le restaurant Les Dunes représente à lui seul une mémoire transgénérationnelle depuis 1946. Il n’a cessé de réunir les fins gourmets, les épicuriens, les artistes et les bobos. Lieu iconique, il a vécu, les premiers rendez-vous, des rencontres heureuses, des premiers baisers, des demandes en mariage et même les premiers signes annonciateurs d’une naissance imminente. Avec Charlie Delsar, Benny Bennet, du jazz, du blues et du disco, les nuits étaient aussi belles et vivantes que les jours ensoleillés.

Architecture du Restaurant

En Service depuis 1948

Nous avons choisi de restaurer dans leur version orginale, les terrasses à différents niveaux , l’entrée principale du restaurant sur la grande avenue, la mythique cheminée tout en respectant la hauteur sous plafond et les majestueuses voûtes croisées. Les murs en pierres de taille , l’ambiance feutrée d’un décor immersif des années 30 rajoutent une dimension temporelle nouvelle. Les habitués des Dunes ne manqueront pas de retrouver ce qui fait l’ADN de ce lieu .

tableau intérieur les dunes restaurant